“一食一事”跟随两位美国主持人探访南加州各式各样的中餐厅,带领观众探索中国五湖四海的美食文化,展示亘古绵延的饮食习俗,并领略中华传统、历史及文化在西方土壤中衍生发展出的独特魅力。节目为对中餐有兴趣却苦于无人带入门的美国受众量身定制,使他们得以消除疑虑,开启对身边地道中餐的探索之旅。
 | 诺艾尔·卡特 Noelle Carter诺艾尔是前《洛杉矶时报》享誉盛名的美食专栏旗下“实验厨房”项目的负责人。诺艾尔本人身兼厨师、美食评论家及菜品研发师于一身。她尤其擅长将国际食谱进行本土化改良,使其得以更加适应美国当地人的口味及偏好。 |